{"product_id":"efterugnslimpa","title":"Efterugnslimpa (Jälkiuunileipä) – Klassiskt finskt rågbröd bakat i eftervärme (ca 600 g)","description":"\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"711\"\u003eMörk, mustig och djupt smakrik.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"1030\"\u003eVår \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"737\"\u003eEfterugnslimpa\u003c\/strong\u003e är ett äkta finskt rågbröd bakat på \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"792\"\u003eenbart rågmjöl\u003c\/strong\u003e, vatten, surdeg och salt – inget vete, ingen sirap och inga tillsatser.\u003cbr data-start=\"864\" data-end=\"867\"\u003eDen bakas långsamt i ugnens eftervärme, en metod som har använts i Finland sedan 1800-talet när byarnas gemensamma stenugnar fortfarande glödde efter dagens bak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1272\"\u003eDen långa, milda gräddningen ger brödet sin karakteristiskt mörka färg, täta struktur och djupa, nästan karamelliserade smakton.\u003cbr data-start=\"1160\" data-end=\"1163\"\u003eDet här är brödet som håller sig färskt länge, naturligt och på riktigt – precis som det alltid har gjorts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1371\"\u003ePassar perfekt till frukost och måltider med ost, leverpastej, rökt skinka eller potatisrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1371\"\u003eVår Efterugnslimpa är en del av vårt sortiment av finskt surdegsrågbröd.\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Läs mer om vårt finska surdegsrågbröd\" href=\"https:\/\/www.finskahembageriet.se\/pages\/om-vart-surdegsbrod\"\u003eLäs mer om vårt finska surdegsrågbröd\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌾 Upptäck fler favoriter som passar perfekt tillsammans:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRåglimpa 800 g – klassiskt finskt rågbröd\u003cbr\u003eEtt saftigt rågbröd bakat med surdeg och lång jästid för rund och balanserad smak.\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.finskahembageriet.se\/products\/raglimpa-800g\" title=\"Råglimpa 800 g – finskt rågbröd med rik karaktär\"\u003eRåglimpa 800 g – finskt rågbröd med rik karaktär\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRåghålkaka – rund, mild och traditionell\u003cbr\u003eEtt mjukare rågbröd med mild syra och fin skorpa – perfekt till frukost eller soppa.\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.finskahembageriet.se\/products\/raghalkaka\" title=\"Råghålkaka – finsk rågkaka med mild syra\"\u003eRåghålkaka – finsk rågkaka med mild syra\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProva-på-paketet – smakupplevelse med våra mest älskade rågbröd\u003cbr\u003eEtt urval av våra klassiska rågbröd i ett paket – perfekt om du vill testa flera sorter.\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.finskahembageriet.se\/products\/prova-vara-storsaljare\" title=\"Prova våra storsäljare – finskt rågbröd i smakpaket\"\u003eProva våra storsäljare – finskt rågbröd i smakpaket\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1595\"\u003e🔥 Bakat enligt finsk tradition\u003cbr data-start=\"1413\" data-end=\"1416\"\u003e🌾 100 % rågmjöl – inget vete, bara naturliga råvaror\u003cbr data-start=\"1469\" data-end=\"1472\"\u003e🔥 Lång gräddning i eftervärme för extra smak och hållbarhet\u003cbr data-start=\"1532\" data-end=\"1535\"\u003e🍞 Mustig, tät och djupt aromatisk – ett bröd med historia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1313\" data-start=\"1198\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1313\" data-start=\"1198\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1215\" data-start=\"1198\"\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Fullkornsmjöl av \u003cstrong\u003eråg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erågmalt\u003c\/strong\u003e, surdeg (\u003cstrong\u003efullkornsrågmjöl\u003c\/strong\u003e, vatten)\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e salt.\u003cbr data-end=\"1288\" data-start=\"1285\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1313\" data-start=\"1288\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBakat utan tillsatt jäst, vetemjöl eller socker\u003cstrong data-end=\"1313\" data-start=\"1288\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1313\" data-start=\"1198\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1761\" data-end=\"1807\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1805\"\u003eFAQ – Vanliga frågor om Efterugnslimpa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1809\" data-end=\"1985\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1837\"\u003eInnehåller den vetemjöl?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1837\" data-end=\"1840\"\u003eNej, vår Efterugnslimpa bakas \u003cstrong data-start=\"1870\" data-end=\"1897\"\u003euteslutande med rågmjöl\u003c\/strong\u003e – perfekt för dig som vill undvika vete men ändå njuta av ett saftigt, smakrikt bröd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1987\" data-end=\"2133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1987\" data-end=\"2024\"\u003eHur länge håller Efterugnslimpan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2024\" data-end=\"2027\"\u003eFörvaras svalt och torrt. Håller sig färsk i \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2085\"\u003e–6 dagar\u003c\/strong\u003e i påse och kan frysas upp till \u003cstrong data-start=\"2117\" data-end=\"2130\"\u003e3 månader\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2135\" data-end=\"2392\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2135\" data-end=\"2169\"\u003eVarför bakas den i eftervärme?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2169\" data-end=\"2172\"\u003eEfterugnslimpan har fått sitt namn från sättet att baka i ugnens eftervärme (\u003cem data-start=\"2249\" data-end=\"2262\"\u003e”jälkiuuni”\u003c\/em\u003e på finska). Det var ett sätt att ta tillvara värmen efter dagens bak och gav ett bröd med längre hållbarhet och djupare smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2394\" data-end=\"2544\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2394\" data-end=\"2433\"\u003eHur skiljer den sig från Råglimpan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2433\" data-end=\"2436\"\u003eRåglimpan har en mjukare och mildare smak, medan Efterugnslimpan är mörkare, mustigare och helt utan vete.\u003c\/p\u003e","brand":"Finska Hembageriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389116596563,"sku":"FHB-00026","price":55.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/3190\/1267\/files\/FH-250704-1086-Efterugnslimpa-SiivutettuJa_elkiuuniLeipa_e_a37adb06-c094-49c1-893f-b219305b71e3.jpg?v=1752132104","url":"https:\/\/checkout.finskahembageriet.se\/products\/efterugnslimpa","provider":"Finska Hembageriet","version":"1.0","type":"link"}