Kartoffelbrød (Perunaleipä) ca. 520 g – blødt brød med kartofler

Nyhed i bageriet – vores kartoffelbrød er et blødt og saftigt brød med kartoffel, bagt til hverdagen og til smørrebrød.

Kartoffelbrød er et blødt og saftigt brød med mild smag og fin struktur.
Kartoflen giver brødet dets naturlige saftighed og gør det ekstra lækkert til morgenmad, smørrebrød og supper. Et letbagt hverdagsbrød, der passer til hele familien.

Dette er et brød, der bygger på klassiske bagemetoder, hvor kartofler bruges til at forbedre konsistens og holdbarhed. Resultatet er et lyst, blødt brød med afbalanceret sødme og jævn krummestruktur – perfekt, når man ønsker et mildere alternativ.

Ingredienser: HVEDEMEL, vand, sirup, gær, kartoffel (4,7%), malt (RUG), salt, fuldkornsmel (RUG), sukker, vegetabilsk olie (raps), maltmel (BYG).

Ønsker du i stedet at udforske vores brød bagt med surdej og en høj andel rug, kan du læse mere om vores finske surdejsrugbrød her.