🌾 Bagt efter finsk tradition med surdej af rug.
🥣 Vores rugbrød er et ærligt håndværksbrød - med over 90%
rug, hvoraf mere end halvdelen er fuldkorn.
⏳ Lang hævning og en knivspids hvedemel for overflade og balance.
🍞 Blødt indeni, solid skorpe og syrlig karakter - et brød der holder længe både i smag og struktur.
Produktet indeholder: Gluten
Ingredienser: Surdej af rug (vand, fuldkornsmel af rug), sigtet rugmel, hvedemel, salt.
Bagt uden tilsat gær eller sukker. Vægt ca. 400 g.
Finsk Rugbrød – surdejsbrød med smag af tradition
Vores klassiske rugbrød i et mindre format – samme saftige, fyldige brød som vores store brød, men perfekt til mindre husstande eller dig, der vil nyde frisk brød oftere.
Bagt på groft rugmel, surdej og en knivspids hvedemel for balance og struktur. Den lange hævning fremhæver rugens naturlige aroma og giver en mild syrlighed med dyb smag.
Et hverdagsbrød med ægte karakter – lige så godt til morgenmad som til suppe eller frokost.
🌾 Opdag flere favoritter der passer perfekt sammen:
Rugbrød 800 g – samme gode smag i større format
Et solidt rugbrød med fin balance mellem syre og sødme – perfekt til hele familien.
Rugbrød 800 g – klassisk finsk rugbrød
Efterovnsbrød – fyldigt rugbrød bagt i efterovn
Et mørkere og mere aromatisk alternativ til dig, der kan lide dyb rugsmag.
Efterovnsbrød – klassisk finsk efterovnsbrød
Prøvepakken – smagsoplevelse med vores mest elskede rugbrød
Flere af vores populære rugbrødsorter i én pakke – perfekt som første bestilling.
Prøv vores bestsellere – finsk rugbrød i smagspakke
🌾 Bagt efter finsk tradition
🥣 Groft rugmel og en knivspids hvedemel
⏳ Lang hævning for mere smag og holdbarhed
🇫🇮 Inspireret af finsk brødtradition
🍞 Bagt på surdej – uden tilsat gær eller sukker
Produktet indeholder: 49 % fuldkorn hvilket svarer til 71 % af tørvægten, gluten.
Ingredienser: Fuldkornsmel af rug, vand, hvedemel, sigtet rugmel, salt.
Usødet. Vægt ca. 800 g.
❓ FAQ – Ofte stillede spørgsmål om Rugbrød
Hvordan adskiller 400 g og 800 g Rugbrød sig?
Smagen og opskriften er identiske – 400 g brødet er bare mindre og perfekt til husstande med lavere brødforbrug.
Hvor længe holder Rugbrødet sig friskt?
Cirka 6–8 dage i stuetemperatur. For længere holdbarhed – frys det ned direkte efter levering.
Kan jeg fryse Rugbrød?
Ja, frys det gerne ned i originalposen og tø det op efter behov. Smagen og konsistensen bevares godt.
Er det bagt med sukker?
Nej, kun råvarens egen sødme fra surdejen – intet tilsat sukker bruges.
